2通の手紙にお付き合いくださって、
ほんとうに、ありがとうございました。
前回のお返事、たくさんの方が、
ひとつひとつ、丁寧に寄せてくださいました。
「8つの動画のなかで、いちばん淹れてみたい一杯」
── 皆さまそれぞれの答えを、嬉しく拝読しています。
「アイリッシュ・コーヒーを、誰かに振る舞ってみたい」
そう書いてくださった方も、いらっしゃいました。
いま、LINE には、
10,000名以上の方が、
登録して、お待ちくださっています。
「待ちきれない」
「いつから買えますか」
「今からでも予約させてほしい」
―― 毎日、そんなお声を、いただきます。
なかには ──
「いつまで、待たせるんだ」と、
お叱りのお声も、正直、いただきました。
お待たせしてしまい、申し訳ありません。
そのぶん、
本当に良いものを、お届けしたい ──
その一心で、ここまで、準備を重ねてきました。
その中身を、今日、ぜんぶ、お伝えします。
そして、今日のお手紙は、
いよいよ、最後の1通。
長らくお話ししてきた "その答え" を、
ようやく、ここで、お渡しできる日が、訪れます。
その前に、2通でお話ししてきたことを、
まずは少しだけ、振り返らせてください。
1通目では、なぜ、いまが、その「チャンス」なのかを、
お伝えしました。
コーヒーマシンを買う、買い替える機会は、
人生で、そう何度も、訪れません。
それでも ── 毎日のように、コーヒーを飲み、
まだ日本にも上陸していない一台について、
ご自分の目で、ちゃんと情報を集めて、
ここまで読んでくださっている。
―― だからこそ、いまが、あなたにとっての「時」だと。
2通目では、何で、その一杯が、変わるのかを、
お話ししました。
家のキッチンで揃えられる、たった3つの条件。
そして、暮らしを彩る、10のレシピ。
―― そして、今日の3通目では、
どのようにして、それを、手にしていくのかを、
お話しさせてください。
もう少しだけ、私たちのことを ──
Gevi は、コーヒーマシンを、つくり続けてきたメーカー。
ボタンひとつで一杯が出てくる「全自動」も、これまでに、何種類も、お届けしてきました。
それでも ── 2010年から、ひとつの問いを、抱え続けていました。
「家のキッチンで、本当に "お店と同じ一杯" は、出せないのか」
その答えを探して、15年。
世界中の朝のキッチンを、見つめてきました。
国も、暮らしも、ちがう。
それでも、心を動かす一杯には、
必ず、"人の手の、ひと手間"が、入っていた。
だから、私たちは ──
全自動を、つくれる立場で、あえて。
"手で関わる、セミオートの本格機"を、
新しく、つくりました。
その答えを、今日、お渡しするために、
この3通のお手紙を、書いてきました。
これまでに、たくさんのお返事をいただきました。
その中で、特に多くの方が、書き添えてくださった、
ふたつのためらいに、お答えさせてください。
Q.「不器用なわたしにも、
あんなにきれいな一杯が、作れるでしょうか。」
正直に、お答えします。
私たちのつくった機械は、ボタンひとつで何もかも済ませる、
いわゆる「全自動」ではありません。
豆を挽く、温める、湯を通す ―― そのいくつかは、
お使いいただくご自身の手に、そっとお任せします。
でも、その「手のひと工夫」こそが、家の一杯を、
写真にしたくなる景色に近づけてくれる、いちばんの近道なのです。
ですから、操作そのものは、できる限りやさしくしました。
「淹れる」「ミルクをあたためる」 ―― 覚えていただくのは、ふたつだけ。
最初の1週間で、たいていの方が、朝のお気に入りの時間として
自然に手が動くようになる、と聞いております。
Q.「毎日の後片付けや、
お手入れが大変では、ないでしょうか。」
お気持ち、わかります。
どんなに素敵な道具でも、
手入れが面倒だと、しまい込まれてしまうものです。
毎日のお手入れは、ごくシンプルです。
グループヘッドとスチームワンドを、乾いた布で、さっと拭く。
ミルクをお使いになった日は、抽出後に、
スチームを 60秒ほど放出して、
内部に残った乳分を、押し出します。
それだけで、翌朝もきれいに、迎えてくれます。
本格的な内部洗浄が必要なタイミングは、
本体のインジケーター（ランプ）が、お知らせします。
専用の洗浄液を入れて、約8分のプログラムを起動するだけ。
ご家庭で、難しい作業は、いっさいありません。
詳しい手順は、同梱の取扱説明書に、すべて記載しています。
▶ コーヒーで汚れる部分は、取り外して丸洗い可能
毎朝の10分間を、半年、続けたとします。
そのころ、あなたは ──
お店と変わらない、本格のエスプレッソで、
アメリカーノも、アイスラテも、
桜色のストロベリーラテも、
抹茶オーツラテも、ブルーベリーラテも、
その日の気分で選んで、自分の手で、つくれる人。
ただ、つくれる。それだけでは、ありません。
朝、家族にそっと差し出した一杯に、
「わあ、きれい」と、声があがる。
休日、おうちに招いた友人に、
「これ、わたしが作ったの」と、
自然に、出せるようになる。
気づけば、写真を、撮られている。
レシピを、聞かれる。
あなたの一杯が、誰かの「次に作りたい一杯」に、なっていく。
10通りの色を、自分の手で、つくれて、
それを、誰かと、分かち合える。
―― 家族や友人とのつながりが、ひとつずつ、増えていく。
それが、この10分間の、
ほんとうの、行き先です。
では、どうすれば、
そこへ、辿り着けるのか。
むずかしいことは、ありません。
豆を、淹れる直前に挽く ──
ここだけは、あなたの手で。
お湯の温度も、9気圧の抽出も ──
そこは、機械に、任せてしまう。
あとは、毎朝の10分間を、
ただ、続けるだけ。
気分で選べる一杯を、ひとつ、またひとつ。
半年もすれば、10通りの色が、手の内に入っています。
その道のりを、ひとりにしません。
付属の「世界のレシピ」で、
一杯ごとの色のコツと物語を、お渡しします。
ただ作るのではなく、きれいに仕上げるコツを覚えていく ──
その時間を、ご一緒します。
その先にある、
色のある毎日を、誰かと分かち合う楽しみを、
あなたの暮らしに、根づかせること。
―― それが、私たちの、使命です。
ここまで、お話ししてきたこと ──
10通りの色の一杯も、それを分かち合う毎日も。
その、すべてを、現実にする方法が、
ひとつだけ、あります。
そして、それを叶える1台を、
私たちは、長い時間をかけて、つくってきました。
けれど、スペックを並べたてることは、
今日は、いたしません。
ここまで見てきたものを、すべて実現したい ──
そう思ってくださったなら、
どうか、次の動画だけは、ご覧ください。
ただ、そっと、ひらいてみてください。
―― 続きは、この、数分間の中に。
FINAL VIDEO
機能の説明も、価格の話も、ありません。
ひとつの箱が、しずかに開かれ、
1台の機械が、朝の光のなかに、姿をあらわす。
その数分間だけを、お届けします。
Gevi は、
すべての方に好かれるために、つくられていません。
家庭で、色のきれいな一杯を、自分の手で淹れたい。
―― その方に、選ばれるために、設計されています。
全自動の便利さで、勝負しているのでも、
安さで、競っているのでも、ありません。
"妥協のない一杯"のためだけに、
この一台は、つくられています。
だからこそ ──
「その一杯を、自分の手で、淹れてみたい」。
ひとたびでも、そう感じたなら ── 。
どうか、その一歩を、
6月12日、踏み出してみてください。
クラウドファンディング、という形で、
お渡しできる準備が、ようやく整いました。
―― この出口で、お渡しできるのは、今年、たった一度きり。
最もお得な超早割は、250台のみ。
日本初上陸を記念した、限定数です。
売り切れた瞬間、二度と、この価格には戻りません。
そのほかにも、いくつかのプランをご用意していますが、
どのプランも、用意できる台数に、限りがあります。
すべて、通常販売より、ずっとお得な価格です。
そして ―― この機会にお迎えした方にだけ、
・山倉コーヒー特製・スペシャルティブレンド豆（ご参加者全員にお贈り）
・通常より1年長い、3年間の保証
・いつものLINEで、24時間体制のサポート
―― 不具合や、トラブルが起きたときも、
大勢のスタッフが、ここで、お客様を見守ります。
テクニカルなご相談も、交換のご相談も、
すべて、このLINEで。
・参加者だけにお渡しする「世界のレシピ」
―― 色とりどりの一杯を、ひとつずつ、ご一緒に。
これらの特典は、このクラウドファンディングの期間だけ。
一般販売後には、つきません。
いま動いてくださった方しか、受け取れない約束です。
カートが開くのは、6月12日(木) 19:00。
この日時のご案内は、3通目のお手紙でしか、お伝えしていません。
ここまでお付き合いくださった、皆さまに ──
いちばん最初に、手に取っていただきたいから。
そして、もうひとつ ──
この価格で、お渡しできるのは、今回が、最後です。
クラウドファンディングが終われば、
二度と、この条件で、お会いすることは、ありません。
「いつか、こういう一台を」と、
ずっと、思われていたなら ──
私たちからも、強く、この機会を、お勧めいたします。
最後に、ここまでお付き合いくださって、
ほんとうに、ありがとうございました。
そんな中で、まだ日本に上陸していない、
私たちのような小さなブランドのページにたどり着いて、
ご自分で情報を集めて、
いま、このお手紙の最後まで読んでくださっている ――
そのことが、私たちには、信じられないくらい、
ありがたいことなのです。
全員に受け入れられる道は、はじめから選びませんでした。
そのかわり、家で作れる、いちばん色のきれいな一杯を、
私たちなりに、まじめに、つくりました。
数ある選択肢のなかから、
私たちを見つけてくださって、
ほんとうに、ありがとうございます。
心から、おすすめできる1台です。
とはいえ ―― まだ日本で誰も使っていない機械を、
クラウドファンディングで選ぶ。
少し、不安に思われるのも、当然だと思います。
その不安は、私たちが、引き受けます。
先ほどご案内した3年保証も、24時間LINEサポートも ──
クラウドファンディングで、お迎えした方への、私たちからの約束です。
ただ、正直に申し上げると ――
「3年も保証は、要らなかった」と、
すぐに気づかれると思います。
それくらいの自信を持って、
この1台を、お届けします。
この選択が、皆さまの毎日に、
ほんの少しだけ色を添えていけたら ──
私たちは、そう、心から願っています。
それでは、明後日。
ぜひ、お会いしましょう。
Gevi が届いた、その朝のことを
―― 想像して、聞かせてください。
最初の一杯は、何を、淹れますか。
朝の光のなか、誰と、分かち合いますか。
休日の午後、どんな景色のなかで、
その一杯を、味わいますか。
これから始まる、毎日のひとときを、
ふと浮かんだ言葉で、聞かせてください。